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Cuire un rôti de bœuf au barbecue

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pour un rôti de bœuf de 1 kg

  1.  Nous déconseillons l’ajout d’herbes de Provence ou autres.
    Elle ont en effet le gros défaut de masquer le bon goût d’origine du rôti.
    Ce serait dommage sur une bonne viande !
  2.  Préparer le barbecue.
  3.  Lorsque les braises sont prêtes poser le rôti sur le barbecue et le laisser cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes en le retournant de temps en temps.

La cuisson, une histoire de goût…
Vous adapterez le temps de cuisson à votre goût.
Astuce : Si l’un ou l’une de vos invités ne le trouve pas assez cuit, coupez une part et complétez la cuisson jusqu’à satisfaction.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »][su_button url= »https://www.letaillebavette.fr/accueil-boucherie-charcuterie-locale-v2/boutique/tous-les-produits/boeuf/roti-de-boeuf/ » target= »blank » style= »flat » background= »#85171c » color= »#ffffff » size= »5″ radius= »5″ icon= »icon: shopping-cart » text_shadow= »0px 0px 0px #000000″]Réserver un rôti de bœuf en ligne[/su_button][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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